"Supporto allo sviluppo di progetti di digitalizzazione nelle micro, piccole e medie imprese"
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Couscous e semolino aproteici. Indicati per le diete che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi.
Ingredienti
Amido di mais; acqua; fecola di patate; emulsionante E471; addensante: E461; antiossidanti: E300; colorante: E160a.
Modalità d'uso
- Cous Cous: da 45 minuti a 1 ora nella couscoussiera o 5 minuti nell’acqua bollente.
- Semolino: versare a pioggia una quantità di prodotto 2 volte e mezza la stessa quantità di acqua tiepida (esempio versare 50 g di semolino in 125 g di acqua); mescolare e togliere dal fuoco.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 346 kcal - 1548 kJ |
| Proteine di cui fenilalanina metionina leucina treonina isoleucina lisina valina cistina tirosina arginina | 0,3 g 9,7 mg 7,4 mg 24,1 mg 6,9 mg 8,7 mg 8,6 mg 12,2 mg 4,5 mg 5,6 mg 8,9 mg |
| Carboidrati di cui zuccheri | 89 g 0 g |
| Lipidi di cui saturi | 0,8 g < 0,2 g |
| Fibre | < 0,5 g |
| Potassio | 7,2 mg |
| Fosforo | 21,2 mg |
| Calcio | 2,7 mg |
| Magnesio | 9,1 mg |
| Cloro | 20 mg |
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